
Optimizar la cicatrización. Reducir el dolor. Mejorar los resultados.
Muchas afecciones del pie y el tobillo, especialmente la diabetes, las heridas y el dolor crónico, están influenciadas directamente por la nutrición y la salud metabólica.
En Valley Foot & Ankle Institute, integramos la terapia de nutrición médica directamente en su plan de tratamiento para mejorar la cicatrización, reducir las complicaciones y respaldar los resultados a largo plazo.
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Por qué la nutrición es esencial para la salud de los pies y los tobillos
La nutrición afecta directamente la forma en que su cuerpo cicatriza, responde al tratamiento y previene futuras complicaciones.
- El mal control del azúcar en la sangre aumenta el riesgo de neuropatía y úlceras en los pies
- La ingesta inadecuada de proteínas y nutrientes retrasa la cicatrización de las heridas
- El exceso de peso aumenta la tensión mecánica en los pies y las articulaciones
- La inflamación crónica contribuye al dolor persistente y a la degeneración
Para muchos pacientes, abordar estos factores es una parte fundamental para lograr una mejoría duradera, y no solo un alivio temporal.

Condiciones que Tratamos
Nuestros servicios de nutrición están integrados en la atención para:
- Diabetes y afecciones del pie diabético
- Úlceras en el pie y curación de heridas
- Neuropatía periférica
- Fascitis plantar y dolor en el talón
- Artritis y dolor articular
- Afecciones en los pies relacionadas con la obesidad

Nuestros Servicios de Nutrición
Terapia de Nutrición Médica
Evaluación integral y estrategias de nutrición individualizadas adaptadas a su condición médica y estilo de vida.
Control nutricional de la diabetes
Apoyo específico para mejorar el control del azúcar en sangre y reducir las complicaciones que afectan los pies.
Optimización de la cicatrización de heridas
Estrategias nutricionales enfocadas en la ingesta de proteínas, micronutrientes y la capacidad general de curación.
Control de peso para el dolor de pies
Orientación destinada a reducir la presión en los pies y mejorar la movilidad.
Nutrición pre y postquirúrgica
Apoyo antes y después de la cirugía para mejorar la recuperación y los resultados.
Conozca a nuestra nutricionista registrada
Mary Haddad, MS, RDN
Mary Haddad es una dietista registrada con una maestría en Nutrición Clínica de la Universidad del Pacífico y una licenciatura en Ciencia de la Nutrición de la Universidad de California, Davis. .
Tiene una sólida formación clínica con experiencia en atención aguda, cuidados críticos y nutrición renal. Durante su estancia en Kaiser Permanente, proporcionó evaluaciones nutricionales integrales, realizó exámenes físicos enfocados en la nutrición para identificar la desnutrición y colaboró estrechamente con médicos y equipos multidisciplinarios.
Su enfoque se basa en la evidencia y está centrado en el paciente, y se centra en estrategias prácticas y sostenibles que apoyan tanto la curación inmediata como la salud a largo plazo. Trabaja en coordinación con el Dr. Haddad para abordar los factores metabólicos que afectan las afecciones del pie y el tobillo.
Los pacientes se benefician de un enfoque estructurado y clínicamente guiado destinado a:
- Mejora de la cicatrización de heridas y la reparación de tejidos
- Mejora del control de la azúcar en sangre
- Reducción de la inflamación y el dolor
- Apoyo a la prevención a largo plazo de complicaciones
Agendar con Mary Haddad, MS, RDN
Qué esperar
- Evaluación médica y nutricional integral
- Plan de nutrición personalizado según tu afección
- Seguimiento y apoyo continuos
- Coordinación con su plan de tratamiento podológico
Seguros y Citas
Muchos planes de seguro, incluido Medicare, cubren la terapia de nutrición médica para afecciones como la diabetes.
Nuestro equipo le ayudará a verificar sus beneficios y a coordinar su visita.
Da el siguiente paso hacia una mejor sanación
La nutrición juega un papel fundamental en su recuperación y salud a largo plazo. Integrar la nutrición en su plan de tratamiento puede mejorar significativamente los resultados y reducir futuras complicaciones.
Solicitar una cita de nutrición
Nuestro enfoque integrado
En Valley Foot & Ankle Institute, su atención está totalmente coordinada. El Dr. Haddad y nuestra nutrióloga registrada trabajan juntos para abordar tanto los aspectos estructurales como los metabólicos de su afección, ayudándole a sanar de manera más eficaz y a mantener resultados a largo plazo.